バイエル薬品は、3月9日、「第7回バイエル・レシピコンテスト」の受賞作品決定を発表しました。受賞作品15作品は、世界腎臓デー(毎年3月第二木曜日)にあわせた3月8日に東京で表彰式を開催しました。

バイエル・レシピコンテストは、「楽しく作って、美味しく食べて、長生きできるレシピ」をコンセプトに、患者さんを対象にした「患者さん部門」、患者さんをサポートしている方を対象とした「サポート部門」の＜保存期腎不全食＞と＜透析食＞、管理栄養士を目指す学生を対象とした「教育部門」の＜保存期腎不全食＞と＜透析食＞の計5部門について、2014年6月1日から9月30日にかけてオリジナルレシピを募集しました。

その結果、応募合計97作品の中から、選考委員による厳正なる審査により、各部門のグランプリ・準グランプリ・佳作の計15作品が決定しました。

バイエル薬品では、食事療法を受けている多くの腎疾患患者さんや家族に、オリジナルレシピの情報や、受賞者の体験談をお届けすることを通して、料理を作る楽しみや、美味しいものを食べる喜びを持ち続け、毎日の食生活をより豊かにしていただけるように、受賞作品を透析患者さんの毎日を応援する情報サイト『長寿リン.jp』（http://chojurin.jp）やオリジナルレシピブックで紹介する予定です。

なお、第7回バイエル・レシピコンテストの応募数は、患者さん部門が16点、サポート部門（保存期腎不全食）が7点、サポート部門<透析食>が24点、教育部門<保存期腎不全食>が14点、教育部門<透析食>が36点です。

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