こんにちは！　　薬剤師の枝川です。

緊急事態宣言が延長されて、おうち時間も増え、ひとり暮らしのわたしも家で自炊する機会が増え、意識して魚を摂るようになりました。

なんと！食べ物によっては感染症予防にも繋がるんです！！

今回は免疫力の向上に繋がる魚を紹介したいと思います♪

①まぐろ

DHA・EPAの「オメガ３脂肪酸」の含有量が断トツ！
赤身は特に良たんぱく質が豊富で免疫力を高めます◎
中トロ・大トロなどにはEPAが特に多く、血液をサラサラにする効果もあります！

②いわし

まぐろに次いで、「オメガ３脂肪酸」を多く含みます！

③さば

さばも「オメガ３脂肪酸」が豊富で、善玉コレステロールを増やす働きもあり、動脈硬化の予防に繋がります◎

④鮭

ビタミンD、ビタミンB、パントテン酸、リン酸が多く含まれており、免疫力アップが望めます！

これまでに紹介した「オメガ３脂肪酸」は熱を加えると効力が減少することもあるので、お刺身やお寿司など生で食べるのがベストです◎

（わたしはお寿司が大好きなので、行きつけのお寿司屋さんもあります！）

みなさんも免疫力を高める効果のある魚を食べて、感染症に負けない身体作りをしませんか？