こんにちは!管理栄養士の山内です(^-^)
ついに大阪も梅雨入りですね。ジメジメ感が既に出ていました・・・。
このジメジメした感じは仕方がないので、それを吹っ飛ばすくらい爽やかに(=゚ω゚)ノ 今日もブログを始めていきます!
前回に引き続き、朝食についてです。
朝にゆっくり食事を作って、優雅に食べる・・・
なんていうことは、子供のいる家庭では夢のまた夢・・・
朝は「戦い」ですよね(^-^;
そのような状態でバランスの取れた朝食を食べさせるのは難しい、とりあえず家を出発しないと、と優先順位が下がってしまうと思います。
そもそも朝食を食べる習慣がないご家庭でいきなりバランスの取れた朝食を食べましょうといっても難しい!
前回お話ししたように、前日から朝すっきり起きれる準備をし、朝食の時間を少しでも確保した上で、すぐ食べられるものを用意しておきましょう!
~朝食に食べるオススメ食品~
・果物→果物に入っている果糖はすぐエネルギーに変わるため、朝から頭も身体も動きます!
・ゆで卵や乳製品(牛乳、ヨーグルト、チーズ)→タンパク質が摂れ、体温が上がるため動けます!
・おにぎりやパン(出来れば食パンやロールパン)→これも早くエネルギーに変わるため急いでいる朝にはオススメ!
・前日の夕食のおかず→タンパク質(肉や魚、豆腐、卵など)や野菜も入っていると簡単にバランスの良い朝食になります。
簡単だからとお菓子(菓子パンも)を食べさせているとそれが習慣化してしまいます。そうなると将来、糖尿病や脂質異常症といった生活習慣病になってしまいます!
まずは1つで良いので、何か口にすることから始めてみましょう!