油揚げ、ほうれん草にはカルシウムとビタミンKが含まれています。ビタミンKはカルシウムが骨に沈着するのを助ける作用があります。
カルシウムが豊富な桜えび・チーズを合わせて摂る事で
骨を強く保ちましょう!
小腹が空いたときのおやつにもぴったりです。
材料(1人前)
油揚げ:1枚
しいたけ:小1個
ほうれん草:2枚
桜えび:3g
プロセスチーズ:15g
塩、こしょう:少々
エネルギー:136kcal たんぱく質:10.4g 脂質:9.9g 炭水化物:0.9g 塩分:0.5g (各1人前あたり)
①油揚げは熱湯をかけて油抜きし、
キッチンペーパーでしっかりと水気を取る。
②しいたけは軸を切り、薄切りにして1cm幅に切る。
ほうれん草も2cm幅に切る。
③油揚げに②と桜えび・チーズをのせて、
1200Wのトースターで5分加熱する。
お好みで塩、こしょうをかけ、
食べやすい大きさに切り分ける。
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各店舗にて、毎月レシピ配布中!!
ぜひお手にとってご覧ください。
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