ネギに含まれるアリシンは、血行を良くし、
体を温める作用があります。
生で食べるとより効果的ですが、
生のネギは刺激が強く、胃に負担がかかるため
胃腸の弱っている時期は加熱をし、
その分多めに食べるといいでしょう。
材料（2人分）
長ネギ：1本
しょうが：1片（10ｇ）
卵：1個
水：400ml
☆鶏ガラスープの素：3ｇ
☆黒こしょう：少々
白いりごま：少々
エネルギー：59kcal たんぱく質：4.0ｇ 脂質：2.6ｇ 炭水化物：4.8ｇ 塩分：0.8ｇ （各1人前あたり）
①長ネギを斜め薄切りにし、
しょうがは皮をむき千切りにする。
②鍋に水を入れて沸騰させ、①を入れて中火で5分煮込む。
③②に☆を加え、味を調える。
④卵を溶きほぐして③に入れ、火を止め蓋をして5分おく。
⑤器に盛り、白いりごまを振りかける。
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