「今日、布団干してる！」

って大騒ぎしました。

この時期の布団干しは本当に危険ですね。

今日は「たんぱく質」について

たんぱく質といえば、三大栄養素のひとつになるわけですが

皆さんはどれぐらい知っているのでしょうか？

（三大栄養素...人間の生命維持にかかせない栄養素、たんぱく質・炭水化物・脂質のこと）

たんぱく質...体を作る栄養素で、アミノ酸からできています。

私たちの体は60～70％が水分、約20％がたんぱく質などのアミノ酸でできています。

おもに筋肉や、消化管、内臓、髪や皮膚など、体の重要な組織を作っています。

このたんぱく質を構成、作っている成分がアミノ酸です。

アミノ酸には20種類あります。

20種類の中には体の中で作ることができるアミノ酸＝非必須アミノ酸　と

にわけられます。

アルギニン・グリシン・アラニン・セリン・チロシン・システイン・アスパラギン・グルタミン・プロリン・アスパラギン酸・グルタミン酸・

バリン・イソロイシン・ロイシン・メチオニン・リジン・フェニルアラニン・トリプトファン・スレオニン・ヒスチジン

...長々と難しいことを書いたんですが

要は、たんぱく質は非常に大事な栄養素にも関わらず

炭水化物や脂質に注意がいき、忘れているのではないのでしょうか？

必須アミノ酸に関しては食事などで摂るしかないので

偏った食事や、無理なダイエットをしていると不足してしまい。

筋肉量が減って、運動しても脂肪が燃えにくくなったり

抜け毛や、貧血、浮腫みなどの症状がでてしまうこともあるのです。

特に卵はバランス良く、アミノ酸も含まれているようです。

皆さん、バランスの取れた食事を心がけ

無理なダイエットだけはしないようにしてください。