・糖尿病食 試食会 ～阿倍野店にて～

平成２１年　３月１４日（土）、カイセイ薬局阿倍野店にて「糖尿病食 試食会」を開催しました！

内容は、地域の皆さんとお話しながら糖尿病食の試食をするというもので、お世話になっている病院の先生、管理栄養士さんにも参加していただきました。

初めに、管理栄養士さんからお話いただき、各自の１日に必要なエネルギー量を計算しました。その他にも食事のポイントなど教えていただき、非常に勉強になりました。
実際に糖尿病の方の食事を、毎食のカロリー内で作るのは難しいことです。また、一般的にレトルトの糖尿病食は、味よりもカロリー制限が優先されることもあります。しかし、今回試食したレトルト食品は味もおいしいものをご用意しました。

メインメニューは酢豚、甘酢あんかけ、筑前煮。おやつには砂糖不使用のジャム付きクラッカーと甘納豆♪

「どのメニューもとってもおいしい！」皆さん大満足のご様子です。

初めての試みでしたが、大成功に終わることができました！参加いただいた皆さん、先生、管理栄養士さん、ありがとうございました！